Política de privacidade
Como tratamos os dados que você nos envia pelo site.
Esta política vale para o site do Moratta Gastronomia e para o formulário de contato. Última atualização em 14 de setembro de 2026.
Quem é o responsável
O controlador dos dados é Moratta Gastronomia Ltda., inscrita no CNPJ 59.634.981/0001-71, com sede em Avenida Edgar Pires de Castro, 343, sala 202, Hípica, Porto Alegre/RS, CEP 91787-889.
Para qualquer pedido sobre seus dados, escreva para contato@morattagastronomia.com. Respondemos no prazo da lei.
O que coletamos, e só isso
O site tem um único formulário, na página de contato. Ele pede:
- Nome e sobrenome, para saber com quem falamos
- E-mail, que é por onde respondemos
- Endereço, opcional, para entender de que região é o condomínio ou a proposta
- Sua mensagem
Não pedimos CPF, telefone, data de nascimento nem dado de pagamento. Não há cadastro, login nem área restrita neste site.
O que o site não faz
Vale dizer pelo que o site não tem, porque é raro:
- Não usa cookie. Nenhum, nem de sessão, nem para lembrar preferência
- Não tem analytics nem pixel de rede social. Não medimos sua visita
- Não carrega nada de fora. As fontes, as imagens e os scripts vêm do próprio servidor, então seu endereço de rede não é entregue a Google, Meta ou qualquer outro durante a navegação
- Não faz perfil nem decisão automatizada sobre você
Isso significa que, se você apenas navega pelo site sem enviar o formulário, não guardamos nada seu.
Por que tratamos, e com que base
Usamos o que você escreve para responder ao seu contato e conduzir a conversa que ele inicia, seja sobre levar o Moratta ao seu condomínio ou sobre a franquia. Nada além disso.
A base legal é o legítimo interesse (art. 7º, IX, da LGPD): você nos procurou, e responder é o que se espera. Quando o contato evolui para uma proposta, o tratamento passa a apoiar os procedimentos preliminares do contrato (art. 7º, V).
Não usamos seus dados para enviar propaganda sem que você peça.
Proteção contra abuso do formulário
Para impedir que robôs disparem mensagens em massa, o formulário guarda por uma hora uma marca técnica do envio. Essa marca é um código embaralhado do seu endereço de rede, não o endereço em si: serve para contar quantos envios vieram do mesmo lugar na última hora e não permite identificar você nem voltar ao endereço original. Passada a hora, ela deixa de valer.
Com quem compartilhamos
Sua mensagem chega por e-mail à equipe do Moratta. Além disso, ela passa por dois fornecedores que tornam o site possível:
- A empresa de hospedagem, que abriga o site e envia o e-mail
- O provedor de e-mail em que a caixa do Moratta funciona
Nenhum deles usa seus dados para fim próprio. Não vendemos, alugamos nem cedemos dados para terceiros.
Por quanto tempo guardamos
As mensagens de contato ficam guardadas por 24 meses, contados do último contato, e depois são apagadas. Se a conversa virar contrato, os dados necessários passam a seguir o prazo do próprio contrato e da lei fiscal.
Você pode pedir a exclusão antes disso, a qualquer momento.
Seus direitos
A Lei Geral de Proteção de Dados (Lei 13.709/2018, art. 18) garante a você:
- Saber se tratamos algum dado seu, e ter acesso a ele
- Corrigir dado incompleto, desatualizado ou errado
- Pedir anonimização, bloqueio ou eliminação de dado desnecessário ou excessivo
- Pedir a portabilidade para outro fornecedor
- Saber com quem compartilhamos seus dados
- Opor-se a um tratamento feito com base em legítimo interesse
Para exercer qualquer um deles, basta escrever para contato@morattagastronomia.com. Não cobramos nada por isso.
Segurança
O site roda inteiramente em conexão cifrada (HTTPS). O envio do formulário só é aceito quando parte do próprio site, e as mensagens ficam em caixa de e-mail com acesso restrito à equipe do Moratta. Nenhum sistema é infalível, mas tratamos esses dados com o cuidado que a lei exige.
Menores de idade
O formulário é destinado a maiores de 18 anos, por tratar de assunto comercial. Não coletamos dado de criança ou adolescente conscientemente.
Mudanças nesta política
Se algo mudar, atualizamos esta página e a data no alto. Alteração relevante é avisada aqui com destaque.
Ficou com dúvida sobre alguma parte? Fale com a gente, ou chame no WhatsApp.